Pot-au-feu de poulet miso

Pot-au-feu de poulet miso

4.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

50 g d'échalotes coupées en 2
2 gousses d'ail
50 g de mini carottes en morceaux
50 g de céleri en morceaux
1 - 2 piments rouges frais, épépinés, en morceaux
30 g d'huile d'olive
4 cuisses de poulet avec peau (± 800 g)
800 g d'eau
50 g de pâte miso
2 brins citronnelles fraîches
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de sel
50 g d'échalotes
14 g de mini carottes
60 g de navets coupés en 2
60 g de mini radis coupés en 2
½ bouquet de coriandre fraîche
1 citron vert en segments
8 tranches de baguette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1402.8 mg

Protein 37.5 g

Calories 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Fat 41.1 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 30.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Miso carbonara udon

25 min

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

55 min

Pilaf de riz sauvage au porc

1 h 10 min

Gratin de l’armailli

50 min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

No ratings

Bœuf Stroganoff

1 h

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1 h 30 min

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50 min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 min

Souris en pommes de terre et robe des champs

1 h 20 min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1 h 30 min

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 min