Insalata di patate

Insalata di patate

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 8 h 45 min

4 porzioni

Ingredients

Patate

600 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1000 g di patate novelle
½ cucchiaino di sale

Salsa

40 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di senape in grani grossi
20 g di olio di semi di girasole
50 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
70 g di maionese
50 g di panna acida
un pizzico di pepe macinato a piacere
1 cipollotto con il ciuffo verde, a rondelle (3 mm)

Decorazione

½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.2 g

Calories 1551.1 kJ / 370.4 kcal

Fat 23.4 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Guetzli dell’Avvento

1 Std. 50 Min

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30 Min

Insalata di finocchi con parmigiano

10 Min

Ratatouille

40 Min

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Involtini estivi

30 Min

Insalata di carote

15 Min

Mousse di tonno

5 Min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25 Min

Soupe de chalet

40 Min

Riso casimiro

45 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min