Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
- 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos tatarski
- 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 120 g pieczarek marynowanych
- 250 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 20 g musztardy
- 1 szczypta cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Udka zapiekane i ryż
- 250 g pora, biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
- 2000 g wody
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3377.3 kJ / 806.7 kcal
- Protein
- 54.8 g
- Carbohydrates
- 48.3 g
- Fat
- 45.2 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1662 mg
In Collections
Alternative recipes
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Rolada z karkówki z grzybami
2sa 35 dk
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1h 10min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2h 15min