Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g kapusty kiszonej
- 125 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 275 - 300 g wody
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 owoce jałowca
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 4 kaszanki (krupnioki)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2939.2 kJ / 702.5 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated Fat
- 20.9 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 2651.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Modro kapusta
45min
Kapusta gotowana
30min
Kapusta zasmażana
1h 35min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20 min
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1h 45min
Makówki (Makiełki)
35min
Karbinadle z żymłą
35min
Góralska kwaśnica
1h 30min
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Żurek
50min
Bigos
1h 30min