Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g kapusty kiszonej
- 125 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 275 - 300 g wody
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 owoce jałowca
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 4 kaszanki (krupnioki)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2939.2 kJ / 702.5 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated Fat
- 20.9 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 2651.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10min
Karbinadle z żymłą
35min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem
4sa 10 dk
Żurek
50min
Fasolka po bretońsku
13h 30min
Wodzionka
25min
Bigos
1h 30min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45 min
Jajka w szarym sosie
40min
Kapusta zasmażana
1 godz. 35 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min