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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
6 porzione
Ingredients
Cocco tostato
-
di farina tipo 0050 g
-
di burro freddo30 g
-
di cannella in polvere5 g
-
di zucchero bruno30 g
-
di fiocchi di cocco30 g
Ananas in salsa piccante
-
ananas fresco (circa 2 kg)1
-
peperoncino piccante rosso, fresco a metà1
-
di zucchero400 g
-
380 g di acquadi rum scuro380 g
-
di acqua850 g
-
di amido di mais (maizena)1 cucchiaio
-
gelato a piacere, per servire
-
gelato gusto a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
693 kcal /
2905 kJ
Protein
4 g
Fat
14 g
Carbohydrates
97 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
36 mg
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