Cappuccino de carotte, crème et citron vert

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

4.7 183 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 branches de thym frais effeuillées
500 g de carottes en rondelles
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
50 g de mascarpone
175 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
le zeste d'un citron vert non traité

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1117 kJ / 267 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Quiche aux courgettes et coriandre en filo

40 dk

Œufs brouillés aux asperges

35 dk

Soupe de mangue au citron vert

20 dk

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50 dk

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20 dk

Salade d'asperges

45 dk

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1sa 30 dk

Cannelloni aux blettes

1sa 5 dk

Risotto à l'encre de seiche

1sa

Crumble tomate-fenouil

1sa 15 dk

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

1sa 35 dk

Salade grecque de chou blanc

2sa 15 dk