Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
Prep. 15 min
Total 6 h 40 min
6 portions
Ingredients
La panna cotta
-
de demi-crème500 g
-
de sucre30 g
-
feuilles de gélatine ramollies env. 5 minutes dans de l’eau froide, essorées2
-
de chocolat blanc en morceaux (2 cm)50 g
Le coulis de fruit de la passion
-
de jus d'orange100 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)1 c. à café
-
de miel liquide2 c. à soupe
-
fruits de la passion coupés en deux, pulpe prélevée4
Le dressage
-
de chocolat blanc (voir conseil)20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
513 kcal /
2139 kJ
Protein
5.8 g
Fat
38 g
Carbohydrates
36 g
