Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

Soupe de prunes et glace à la cannelle

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

Confiture tomate-vanille

Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette

Agneau de lait en camaïeu de verdure

Glace à l'estragon

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

Confiture fraise et sureau

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)