Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Möhren, in Stücken
- 150 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 200 g Fenchel, in Stücken
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Lachsfilet, frisch, ohne Haut (à 125 g)
- Zitronensaft zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1704 kJ / 407 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 9.4 g
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Kokos-Suppe mit Lachs
30 min
Fenchel-Möhren-Eintopf
40min
Fisch-Gemüse-Suppe
40min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 min
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50 min
Nordische Minestrone
30 min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40min
Fencheleintopf
35 min
Fenchel-Lachs-Suppe
35 min
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1 Std. 10 Min
Fisch-Minestrone
50 min
Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse
40min