Compatible versions
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g rote Paprika, in Stücken
- 150 g grüne Paprika, Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- ½ TL Chiliflocken
- 1 Zitrone, Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 6 Prisen Pfeffer
- 750 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 300 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Stücke Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (à 120 g)
- 60 g Oliven, grün, entsteint
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1350 kJ / 323 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
35min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse
40min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1h
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4h
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter
35min
Pastinakenpüree mit Lachs
30min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45min