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Rose al farro e vaniglia
Prep. 30 min
Total 6 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
130 g di latte intero
-
55 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina di farro
-
50 g di farina tipo 00
-
80 g di burro a pezzi
-
1 uovo medio
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
20.8 mg
Protein
8.6 g
Calories
1391.2 kJ /
332.5 kcal
Fat
13.3 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
7.6 g
Carbohydrates
45.2 g
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Fermentazione
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