Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 130 g d'eau
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
La farce
- 250 g de viande de bœuf, en cubes
- le jus d'1/2 citron jaune, et quelques quartiers pour la finition
- 2 c. à soupe de yaourt nature
- du sel
- du poivre moulu
-
1
c. à soupe de zaatar
or 1 c. à soupe de thym frais - yaourt à la grecque, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 402 kJ / 96 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 3 g
Alternative recipes
Carrot cake
1 Std. 30 Min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 godz.
Mantì (ravioles turques au bœuf)
45 min
Manaïches au zaatar
2h
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1 Std. 40 Min
Poulet mesfioui
1h 20min
Curry indien
1h 5min
M'hancha (Escargot aux amandes)
1h 25min
Amok (Papillote de poisson)
1 Std. 30 Min
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1 Std. 30 Min
Sfouf
2 Std. 55 Min
Soupe Pho
40 min