![Samoussa pomme de terre coriandre Samoussa pomme de terre coriandre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A43AC153-5547-429B-9643-D3503CA73C5F/Derivates/A8A6F5D3-6ED0-4AA1-A901-44245C828D3D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 300 g d'eau
- 300 g de pommes de terre, épluchées et coupées en cubes
- 130 g de fromage frais, type Saint-Môret
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 feuilles de brick, coupées en deux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1670 kJ / 401 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 5 g
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