Acras de morue

Acras de morue

4.5 138 ratings

Prep. 30 min

Total 24 h

30 pièces

Ingredients

La veille

300 g de morue salée (partie épaisse de la morue)

Le jour même

4 cives (4 tiges seulement)
4 brins de coriandre fraîche équeutés
3 gousses d'ail
1 citron vert non traité (3 bandes de zeste seulement)
½ piment rouge frais antillais (voir "Variante(s)")
du poivre moulu
200 g de farine de blé
250 g de lait
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g

Calories 259 kJ / 62 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Sorbet fraise-coquelicot

10 min

Sorbet minute fraise-banane

4 h 15 min

Gâteau aux poires et aux amandes

1 h 50 min

Gâteau chocolat-courgette sans beurre

1 h

Gâteau de ménage

2 h 45 min

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2 h 10 min

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1 h 15 min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15 min

Crème fouettée aux mûres

15 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 h

Croquants aux noisettes et amandes

50 min

Gaufres aux pommes et au caramel

40 min