Gâteau de ménage

Gâteau de ménage

4.0 210 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 45 min

6 parts

Ingredients

10 g de levure boulangère fraîche
100 g de lait
300 g de farine de blé
2 œufs
60 g de sucre en poudre
25 g de beurre coupé en dés
1 pincée de sel
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6 g

Calories 1093 kJ / 261 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bourgogne-Franche-Comté 6 Recipes
France

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Sundae au coulis de fruits rouges

13 h

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

1 h 15 min

Galette des rois à la crème de noisettes

6 h 45 min

Biscuit roulé aux fruits rouges

1 h 35 min

Gâteau moelleux au caramel salé

1 h 40 min

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8 h

Tarte au sucre

4 h

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 h

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3 h

La sauce au chocolat

15 min

Nougatine aux cacahuètes

1 h 30 min

Gâteau meringué au citron

3 h