Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

4.7 62 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

10 portions

Ingredients

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 9.3 mg

Protein 0.4 g

Calories 764.6 kJ / 182.9 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - mars vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Glace au caramel au beurre salé

14 h

Pains aux raisins

20 h 15 min

Limoncello

193 h

Palmiers feuilletés

3 h 5 min

Crème pâtissière à la pistache

30 min

Pain complet

16 h

Poudre de caramel

1 h

Croquants aux noix

1 h 30 min

Nougatine aux cacahuètes

1 h 30 min

Toffees au caramel

2 h

Sauce café-crème

35 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 h 30 min