Muffins aux épluchures de pomme

Muffins aux épluchures de pomme

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Prep. 10 min

Total 1 h

8 pièces

Ingredients

huile de tournesol pour le moule
100 g d'épluchures de pomme (4-5 pommes non traitées)
10 g zeste de citron jaune non traité
200 g de farine de blé
200 g de boisson végétale à l'amande
60 g de sirop d'agave
½ c. à café de cannelle en poudre (optional)
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 160.6 mg

Protein 3 g

Calories 527.3 kJ / 125.5 kcal

Fat 0.6 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 26.6 g

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