Poké Bowl vegan

Poké Bowl vegan

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

½ spicchio di aglio
15 g di zenzero, radice fresca pelata e a fettine (2 mm)
30 g di aceto di riso
15 g di succo di limone, spremuto fresco
60 g di salsa di soia
15 g di mirin
30 g di olio di sesamo
200 g di riso basmati
900 g di acqua
½ cucchiaino di sale
10 g di olio extravergine di oliva
200 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
200 g di tonno vegetale
1 avocado sbucciato e a fettine
150 g di edamame, surgelati
1 mango la polpa a cubetti (1 cm)
40 g di bacche di goji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1291.9 mg

Protein 27.6 g

Calories 2594.3 kJ / 620.1 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 11.8 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 79.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarian 16 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Poké Bowl di tonno

40min

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1u.

Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry

40min

Pollo speziato con Tabbouleh

Geen beoordelingen

Smoothie ACE

10min

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Insalata piccante di gamberi

30min

Japanese pancake

30min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4u.

Dhal al cocco

25min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Geen beoordelingen

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1u.