Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
Ingredients
-
50 g di scalogno a metà
-
50 g di carote a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua
-
50 g di miso
-
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
-
2 foglie di alloro secche
-
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
-
1 cucchiaino sale
-
50 g scalogno a spicchi
-
140 g di carote a listarelle (1 cm)
-
60 g di rape a metà
-
60 g di ravanelli a metà
-
½ mazzetto coriandolo fresco
-
pane (8 fette)
-
1 lime taglia a spicchi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
Italy
You might also like...
Pollo in fricassea
50 min
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2 h 30 min
Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)
2 h
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
2 h 45 min
Pollo Piri Piri con insalata veloce
7 h 20 min
Sovracosce di pollo agli anacardi
40 min
Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero
1 h 10 min
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4 h 45 min
Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta
4 h
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5 h 45 min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 h 10 min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4 h 20 min