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Gemüse-Döner
Prep. 25 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
Joghurt-Feta-Sauce
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Knoblauchzehe1
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Minze abgezupft3 Stängel
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Olivenöl1 TL
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Feta in Stücken100 g
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Zitronensaft1 EL
Füllung und Fertigstellung
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Öl25 g
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gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)100 g
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Zucchini in Würfeln (2 cm)150 g
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Rotkohl (siehe Tipp)70 g
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Gurke¼
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Tomate klein1
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rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)80 g
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Möhren in Streifen (5 x 0,5 cm)150 g
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Pita-Brottaschen4
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Salz1 TL
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Schwarzkümmel-Samen1 TL
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Muskat¼ TL
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Chiliflocken¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Essig1 EL
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Tortilla-Chips (scharf)8
Nutrition per 1 Portion
Calories
471 kcal /
1974 kJ
Protein
16 g
Fat
19 g
Carbohydrates
56 g
Fibre
6.5 g
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