Filetes de ternera con salsa de fresas

Filetes de ternera con salsa de fresas

4.3 71 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

150 g de fresas frescas en mitades

150 g de fresas congeladas
20 g de azúcar moreno
20 g de mantequilla
4 filetes de ternera finos (aprox. 150 g c/u)
1 - 2 cucharadas de harina de trigo
30 g de vinagre balsámico
3 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 414.3 mg

Protein 54.3 g

Calories 1775 kJ / 424 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 139 36 Recipes
Spain

You might also like...

Escalopines con salsa de mango

40 min

Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales

45 min

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

1 h 10 min

Pollo con salsa de melocotón

35 min

Pollo a la miel

15 min

Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

30 min

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

30 min

Lomo de cerdo con piña

1 h 15 min

Pollo a la mostaza

30 min

Presa de cerdo con salsa de mango

30 min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min

Pavo con piña

30 min