Skip to main content Search
Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)
4.2 38 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g di riso a chicco corto per sushi
  • 50 g di aceto di riso
  • 50 g di sakè
  • 20 g zucchero
  • 2 pizzichi di sale
  • 560 g di acqua
  • 2 pezzi di alga kombu (optional)
  • 4 fogli di alga nori a metà
  • 150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
  • 100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
  • 50 g di salsa di soia

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g
Calories 1820 kJ / 435 kcal
Fat 5 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 87.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 8 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9(14)

15 Min

Torta della nonna al cioccolato

4.4(29)

1 Std. 30 Min

Pizza di Pasqua

4.8(15)

3 Std.

Palline di Parmigiano Reggiano

3.4(69)

30 Min

Crostata natalizia con crema di pistacchi

4.3(53)

4 Std.

Muffin al rum e cioccolato

4.5(106)

40 Min

Uramaki (per 1 persona)

3.8(16)

1 Std. 30 Min

Aperitivo alla fragola (TM6)

4.3(88)

15 Min

Frozen yogurt al melone

3.7(14)

10 Std. 20 Min

Frozen yogurt alla fragola

3.2(5)

10 Std. 20 Min

Frittelle dolci allo yogurt

4.3(15)

30 Min

Biscotti papà

4.4(8)

1 Std. 30 Min