Compatible versions
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Protein
- 62 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 55 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pui teriyaki cu orez
40 min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 min
Sos olandez
15 Min
Budincă din fructe de pădure
15 Min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Salată de vită thai
No ratings
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 godz. 10 min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min