Skip to main content Search
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
4.9 21 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
2 porții
Sign up for free

Ingredients

  • unt
    60 g
  • pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
    100 g
  • șalote tăiate jumătăți
    50 g
  • sare de mare fină
    2 ½ lingurițe
  • piper negru măcinat sau după gust
    2 prize
  • muşchiuleţ de porc
    500 g
  • apă
    1000 g
  • rozmarin, proaspăt
    1 fir
  • cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
    250 g
  • țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
    250 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • nucșoară măcinată
    1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 62 g
Calories 3631.7 kJ / 868 kcal
Fat 55 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa în doi 9 Recipes
International

You might also like...

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7(18)

1 h 40 min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9(11)

40 min

Garnitură cu castane și merișoare

No ratings

Piure de castane

5.0(3)

45 min

Pizza cu brânză de capră și pere

5.0(5)

3 h

Pere cu brânză și miere

5.0(1)

15 min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0(1)

1 h

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

3.3(3)

20 min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

3.3(16)

1 h 15 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(15)

1 h

Tartar de somon

5.0(2)

10 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.4(8)

5 h 15 min