Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedle z czerstwego pieczywa
- 250 - 300 g bułek, lekko czerstwych, pokrojonych na 1 cm kromki, a następnie na kawałki
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g masła
- 220 g mleka
- 3 jajka
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli lub do smaku
Gulasz wołowy i gotowanie knedli na parze
- 450 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
-
30
g oleju rzepakowego
or 30 g masła klarowanego - 750 g wołowiny, gulaszowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g koncentratu pomidorowego
-
350 - 400
g krojonych pomidorów, z puszki
or 350 - 400 g pomidorów, świeżych, pokrojonych na kawałki - 200 g czerwonego wina
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
½
łyżeczki kminku, mielonego
or ½ łyżeczki kminku - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- 1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
- 2 goździki
- 300 g wody
- 30 g mąki pszennej
- 200 g papryki, czerwonej i zielonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (4 x 1 cm)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2315 kJ / 553 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.7 g
Alternative recipes
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1 Std. 15 Min
Czeskie knedle na parze
1 Std. 15 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 Min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 30 Min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6 Std. 30 Min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2h 15min
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1h 35min