Pollo, cipolle e peperoni con riso

Pollo, cipolle e peperoni con riso

3.7 67 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di riso basmati
400 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzi (2-3 cm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di sale
1 spicchio di aglio
250 g di cipolle a metà
30 g olio extravergine di oliva
15 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di cumino in polvere
180 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
60 g di olive verdi denocciolate
½ dado per brodo di pollo sbriciolato

1 cucchiaino di dado per brodo di pollo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1012 mg

Protein 29 g

Calories 1687 kJ / 403 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4h 45min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

1h 5min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30min

Pollo Yassa

1h

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

35min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1h

Manzo con olive e peperoni

35min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h