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Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)
4.8 4 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
18 pezzi
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Ingredients

  • 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 120 g di zucchine a pezzi
  • 100 g di pastinaca a pezzi
  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaio di farina di farro
  • 4 uova

Difficulty

easy

Nutrition per 18 pezzi

Sodium 862.7 mg
Protein 44.4 g
Calories 3239.7 kJ / 774.3 kcal
Fat 49.3 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 15.8 g
Carbohydrates 39.1 g

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