Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

No ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

3 κομμάτια

Ingredients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1610 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
10 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 23.3 g

Calories 3167 kJ / 757 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 154.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zύμωση 9 Recipes
International

You might also like...

Χούμους με φακές

5 min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2 h 30 min

Περσικό κέικ της αγάπης

1 h 15 min

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10 h

Mince pies χωρίς γλουτένη

No ratings

Ρολάκια τίγρεις

No ratings

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

No ratings

Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα

No ratings

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

No ratings

Σορμπέ ντομάτας

No ratings

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8 h 30 min