Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

4.1 30 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porce

Ingredients

  • čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
    4 snítky
  • stroužek česneku
    1
  • citróny bio, pouze kůra, bez bílé dřeně (1 x 4 cm)
    2 - 3
  • soli
    2 čajové lžičky
  • extra panenského olivového oleje
    70 gramů
  • kuřecích prsou, bez kůže na kostičky (2-3 cm)
    400 gramů
  • vinného octa, bílého
    2 čajové lžičky
  • dijonské hořčice
    1 čajová lžička
  • medu
    1 čajová lžička
  • pepře černého, mletého
    1 špetka
  • vody
    1210 gramů
  • quinoy
    100 gramů
  • cherry rajčat napůl
    200 gramů
  • salátové okurky na kousky (2-3 cm)
    150 gramů
  • avokáda na kousky (2-3 cm)
    100 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 422.5 kcal / 1775 kJ
Protein 27.3 g
Fat 26.2 g
Carbohydrates 17.9 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 3.9 g
Sodium 1219.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...