Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollo de pan mediterráneo
Prep. 20 min
Total 3 h
12 raciones
Ingredients
Masa
-
400 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
600 g de harina de fuerza
-
15 g de sal
Relleno
-
300 g de berenjenas con piel, en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
150 g de pimiento verde en trozos
-
150 g de cebolla en trozos
-
3 tomates maduros en cuartos
-
60 g de aceite de oliva
-
2 hojas de laurel secas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
40 g de alcaparras
-
4 filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños
-
30 g de aceitunas negras sin hueso
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
6.5 g
Calories
1032 kJ /
247 kcal
Fat
6.8 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Especial berenjena
12 Recipes
Spain
Spain
ESPECIAL BERENJENAS
12 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Fullatre de las Cinco Villas
1 Std. 25 Min
Panecillos de queso de cabra
2 Std.
Calzone margarita con huevo
2 Std. 50 Min
Kringle Estonia
1 Std. 40 Min
Coca de morcilla
1 Std. 10 Min
Rollerpizza
1 Std.
Hojaldres con berenjena
40 Min
Tortas dulces y saladas
1 Std.
Barritas de cerveza con semillas
30 Min
Pizza caprichosa
2 Std. 40 Min
Torta de tomate (Comunidad Valenciana)
1 Std. 40 Min
Pizza genovesa de cebolla
1 Std.