Skip to main content Search
Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos
4.3 9 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
30 unidades
Sign up for free

Ingredients

Merengues
  • 110 g de azúcar
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de jengibre molido
  • 2 claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 70 g)
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de azúcar
  • 200 g de frutos rojos frescos variados
  • 1 - 2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal) picados

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 37.2 mg
Protein 0.6 g
Calories 207 kJ / 49 kcal
Fat 2.7 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Almíbar básico

4.8(48)

10 Min

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

4.4(5)

10 Min

Vinagre de grosella y manzana

5.0(3)

4 Std. 20 Min

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

3.9(7)

5 Std.

Lemon curd (Espesar)

4.2(53)

20 Min

Tartaletas de limoncello

4.3(7)

3 Std. 15 Min

Tarta de limón y merengue

4.7(193)

2 Std. 10 Min

Islas flotantes

4.2(51)

1 Std. 45 Min

Tarta de limón y merengue

4.3(367)

3 Std.

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7(3)

1 Std. 15 Min

Minitartaletas de lemon pie

4.4(41)

1 Std. 45 Min

Crema de limón (Lemon curd)

4.4(168)

25 Min