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Selva negra in a jar

Selva negra in a jar
4.8 8 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
8 tarros
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Ingredients

Bizcocho plancha de chocolate
  • 100 g de harina de repostería
  • 40 g de cacao puro en polvo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 pellizco de sal
  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 40 g de kirsch
Nata montada
  • 500 - 600 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 50 g de azúcar glas
Montaje
  • 1 tarro de cerezas oscuras en almíbar (600-700 g)
  • 100 g de kirsch
  • 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en virutas
  • 8 cerezas (optional) deshuesadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tarro

Sodium 242.3 mg
Protein 7.7 g
Calories 3610 kJ / 863 kcal
Fat 41.8 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 24.8 g
Carbohydrates 113 g

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