Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Knedle twarogowe z sosem morelowym
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Knedle twarogowe z sosem morelowym

4.1 (23 ratings)

Ingredients

  • 500 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
  • 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 jajka
  • 50 g cukru, plus 1 łyżka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 220 g bułki tartej
  • 50 g kaszy manny
  • 600 g wody
  • 800 g moreli, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wariant)
  • 80 - 100 g cukru żelującego 3:1
  • 1 laska cynamonu, przełamana na pół
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • cukier puder, do oprószenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2507.8 kJ / 599 kcal
Protein
23.3 g
Carbohydrates
82.8 g
Fat
20.3 g
Saturated Fat
12 g
Fibre
4.7 g
Sodium
636.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes