![Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend) Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/204ca48c-3fe4-401c-bbc1-c9b6d98d4caf/Derivates/507f2f02-23ee-4e3b-b9bc-40918fe7774b.jpg)
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Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di acqua
- 6 uova
- 400 g di asparagi
- 1 scalogno a pezzi
- 40 g di aceto
- 60 g di vino bianco
- 1 pizzico di dragoncello
- 120 g di burro
- 2 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1776.3 kJ / 424.5 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 36.1 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 482 mg
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