Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

1.5 8 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di acqua
6 uova
400 g di asparagi
1 scalogno a pezzi
40 g di aceto
60 g di vino bianco
1 pizzico di dragoncello
120 g di burro
2 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 482 mg

Protein 17.9 g

Calories 1776.3 kJ / 424.5 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 16.3 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

Più tempo per te 22 Recipes
Italy

You might also like...

Canederli agli spinaci

2h 30min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min

Sformatini patate e porri

55min

Insalata di cavolo rosso e mele

1h 15min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2h 30min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

1h

Lasagne agli asparagi

1h 30min

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

35min

Insalata di cavolo al curry

50min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1h 30min