Insalata di verdure in stile Thermomix®

Name: Insalata di verdure in stile Thermomix®
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 400 g di verdure miste; 1 mela; 150 g di zucchine

4.5 (2 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 10 min

Serving size 6 porzioni

Ingredients

20 - 30 g di aceto di vino bianco (optional)
or 20 - 30 g di succo di limone (optional)
¼ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 5 g), le foglioline lavate e asciugate (opzionale) (optional)
400 g di verdure miste, a pezzi (ad es. 200 g di carote, 200 g di cavolo rapa, v. Varianti)
1 mela (circa 150 g), tagliata in quattro
150 g di zucchine, a pezzi (3 cm)
30 g di semi di girasole (optional)
2 pizzichi di sale (optional)
2 pizzichi di pepe macinato (optional)

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 476 kJ / 114 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 9 g
Fat: 7 g
Fibre: 2.6 g