Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

200 g de trigo sarraceno
1 echalot (aprox. 30 g), en mitades
3 ramitas de cebollín en trozos
3 ramitas de perejil solamente las hojas
40 g de aceite de oliva
300 g de pimientos amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
1200 g agua
½ cdita sal
100 g queso feta cut in cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 634 mg

Protein 10 g

Calories 1495 kJ / 357 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SABORES DE VERANO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1 h

Mijo al curry con pollo TM6

35 min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 h 35 min

Empanadas de soja

20 min

Cocción trigo bulgur (500 g) TM6

No ratings

Col al vapor (300 g) en cestillo

15 min

Arroz basmati integral (Cocción de arroz)

1 h

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16 h

Cocción de arroz integral

35 min

Cocción de garbanzos

12 h 55 min

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

30 min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 min