Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos warzywny
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
100
g białego wina, wytrawnego
or 100 g wody - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. ziół prowansalskich, oregano, majeranku)
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 1000 g mleka
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- masło, do natłuszczenia naczynia i na wierzch lasagne
- 18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3104.5 kJ / 741.5 kcal
- Protein
- 30.2 g
- Carbohydrates
- 77.7 g
- Fat
- 34.5 g
- Saturated Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1568.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Quiche ze szpinakiem i papryką
1hod.
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1 godz. 15 min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 godz. 30 min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1hod. 20min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Lasagne dyniowa
1 godz. 45 min