Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos warzywny
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
100
g białego wina, wytrawnego
or 100 g wody - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. ziół prowansalskich, oregano, majeranku)
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 1000 g mleka
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- masło, do natłuszczenia naczynia i na wierzch lasagne
- 18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3104.5 kJ / 741.5 kcal
- Protein
- 30.2 g
- Carbohydrates
- 77.7 g
- Fat
- 34.5 g
- Saturated Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1568.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1u. 20min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30 min
Lasagne bolońska
1u. 45min
Lasagne dyniowa
1u. 45min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1u.
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1u. 20min