Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 10 h 30 min

16 porzioni

Ingredients

4 stecche di vaniglia
1200 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
360 g zucchero
12 tuorli
1 pizzico di sale (optional)
1 pizzico di sale (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 16 porzioni

Sodium 1112 mg

Protein 89 g

Calories 17130 kJ / 4098 kcal

Fat 218 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 109 g

Carbohydrates 443 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momenti conviviali 54 Recipes
Italy

Un mondo di dolcezza 9 Recipes
Italy

You might also like...

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

1h 30min

Mattoni di pan di zenzero

2h 35min

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1h 50min

Mousse al pistacchio (TM6)

3h

Crostatina al cioccolato

13h

Sciroppo di amarene

24h 40min

Buccellato

4h

Torta al burro di arachidi e biscotti

1h 25min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3h 15min

Panini per burger (vegan)

5h

Pesche sciroppate

721h 20min