Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4 37 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)
350 g
Wasser
1500 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ¾ TL
Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (siehe Tipp)
30 g
Schalotte (30 g)
1
Rohschinken, gewürfelt
150 g
Eier
3
Eidotter
1
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recipes
Austria

You might also like...

Fürs Picknick: Gemüse-Nudel-Salat und Beeren-Öl-Kuchen

1h

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

50min

Lasagne

1h 45min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln

45min

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

1h 20min

Tomatencremesuppe (XXL)

40min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

1h 40min

Zucchinicremesuppe (XXL)

35min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)

1h 40min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree

1h 15min

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

45min

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1h 30min