Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 100 g de harina de repostería
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- ½ vaina de vainilla (la raspadura)
- 2 cucharaditas de té verde matcha
- 15 g de maicena
- 65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 50 g de azúcar
- 10 g de leche
- 1 pellizco de sal
Crema catalana de té matcha
- 500 g de leche entera
- 5 yemas de huevo
- 80 g de azúcar
- 20 g de maicena
- 3 cucharaditas de té verde matcha
- 1 pellizco de sal
- 50 g de azúcar para quemar la superficie
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 50.2 g
- Fat
- 17.6 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 308.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Panna cotta de café
4 godz. 10 min
Tallarines con pesto de remolacha
2 Std. 35 Min
Foie gras (al vacío)
72 Std.
Croissants de naranja veganos
3 godz. 40 min
Pastas de albaricoque y matcha
4h
Dip de nueces con crudités
5 min
Espaguetis de batata con pesto de hierbas
40min
Dip de mantequilla de cacahuete con yogur
40min
Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)
2h
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado
1h 30min
Postre de tapioca y mango
50min
Noodles de pollo y langostinos
35min