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Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji
4.3 18 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
8 pezzi
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Ingredients

  • 150 g di succo di barbabietole senza zucchero
  • 5 g di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di miele
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di acqua
  • 3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 - 2 cipolle rosse a rondelle (2 mm)
  • 1 - 2 pizzichi di sale grosso
  • 100 g di salmone affumicato a fette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 514 mg
Protein 10 g
Calories 832 kJ / 199 kcal
Fat 3 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 31 g

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