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Crostatine al melograno
Prep. 25 min
Total 50 min
8 pezzi
Ingredients
Pasta frolla
-
limone preferibilmente biologico, la scorza1
-
di zucchero80 g
-
di farina + q.b. per infarinare300 g
-
di burro morbido a pezzi + q.b. per imburrare150 g
-
di sale1 pizzico
-
uova2
-
tuorlo d'uovo1
-
fagioli secchi
Crema frangipane
-
di mandorle pelate e tostate50 g
-
di scorza di limone15 g
-
di latte intero300 g
-
di zucchero80 g
-
di farina30 g
-
tuorli2
-
melograno (solo i chicchi maturi)1
Nutrition per 1 porzione
Calories
254 kcal /
1063 kJ
Protein
6.1 g
Fat
12.2 g
Carbohydrates
32 g
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