Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi, lavati e asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di acqua tiepida
- 15 g di lievito di birra fresco
-
10
g di malto di orzo
or 10 g di zucchero - 200 g di farina di forza
- 300 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 8 - 10 foglia di castagno, lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 708 kJ / 169 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 31.5 g
- Fat
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pane tipo ciabatta
26 Std.
Baguette tradizionale
15h 35min
Spighette al kamut
3h 55min
Panini alle erbe
3h 5min
Treccia di grano duro alla salvia
5 Std.
Pane pugliese
29 Std. 20 Min
Pane alla birra
4h 55min
Pane multicereali
17h 30min
Pan brioche integrale
21 Std. 45 Min
Spianata sarda
7h 45 min
Il pane di Altamura
4h
Pagnotta al rosmarino
3h 30 min