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Risulegn (Biscotti mantovani al mais)
Prep. 45 min
Total 1 h 35 min
35 pezzi
Ingredients
-
di zucchero100 g
-
limone preferibilmente biologico, la scorza1
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di farina tipo 00200 g
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di farina di mais tipo fioretto100 g
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di burro morbido a pezzi50 g
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di strutto50 g
-
tuorli3
-
di vino bianco20 g
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
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di zucchero a velo1 cucchiaio
Nutrition per 35 pezzi
Calories
512 kcal /
2142 kJ
Protein
8.2 g
Fat
22.5 g
Carbohydrates
72.9 g
Fibre
1.7 g
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