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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risulegn (Biscotti mantovani al mais)
Prep. 45 min
Total 1 h 35 min
35 pezzi
Ingredients
-
100 g zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza
-
200 g di farina tipo 00
-
100 g di farina di mais tipo fioretto
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
50 g di strutto
-
3 tuorli
-
20 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 cucchiaio zucchero a velo
Difficulty
medium
Nutrition per 35 pezzi
Protein
8.2 g
Calories
2142 kJ /
512 kcal
Fat
22.5 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
72.9 g
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