Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
TM6

Omlet z kurczakiem w stylu tajskim

4.2 (39 ratings)

Ingredients

  • 20 g oliwy z oliwek, plus 3 łyżki do smażenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym
  • 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 20 g cebuli dymki ze szczypiorem (1 szt.), pokrojonej w 2-3 mm plastry
  • 50 g kiełków soi, świeżych (patrz wariant)
  • 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 20 g słodkiego sosu chili
  • 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 4 jajka
  • 10 g oleju sezamowego
  • 10 g sosu rybnego
  • 10 g sosu sojowego
  • 1 czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, posiekana, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1901 kJ / 454 kcal
Protein
29.5 g
Carbohydrates
13 g
Fat
31.5 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
1.8 g
Sodium
633 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes