Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
TM6

Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)

4.0 (53 ratings)

Ingredients

  • 180 g ogórków kirby, z odciętymi końcówkami
    or 180 g ogórków gruntowych, z odciętymi końcówkami
  • 120 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • 360 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej lub grillowanej, odsączonej z zalewy, pokrojonej na kawałki
  • 60 g oliwy z oliwek
    or 60 g oleju
  • 60 g białego octu winnego
    or 60 g octu ryżowego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 180 - 210 g sałaty rzymskiej, mini, z odciętą twardą częścią, przekrojonej na pół
  • 950 g wody
  • 120 g czarnych oliwek, bez pestek
    or 120 g oliwek Kalamata, bez pestek
  • 200 - 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
  • 120 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • ½ - 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 mm plastry
  • 1 opakowanie sera feta, pokruszonego (200-240 g)
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1940.4 kJ / 463.8 kcal
Protein
14.7 g
Carbohydrates
31.7 g
Fat
31.7 g
Saturated Fat
11.1 g
Fibre
8.2 g
Sodium
1632.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes