Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 - 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 180 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1303.3 kJ / 311.3 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 535.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7hod. 30min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6h 30 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2 Std. 10 Min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 Std. 20 Min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Gulasz cielęcy
1h 15min