Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
TM6 TM5

Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem

4.5 (470 ratings)

Ingredients

  • 1100 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 200 g ryżu basmati
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 25 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 180 - 200 g czerwonej papryki (1 szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski 1 x 4-5 cm
  • 60 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 1 płaska łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1727 kJ / 412.5 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
50.8 g
Fat
12 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
4.3 g
Sodium
1064.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes