Czosnkowy gulasz z indyka
TM6 TM5

Czosnkowy gulasz z indyka

4.3 (566 ratings)

Ingredients

  • 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, pokrojone na 5 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 4 - 6 ząbków czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 20 g mąki pszennej
  • 350 g wody
  • 500 g warzyw, korzeniowych, np. marchewki, korzenia pietruszki, selera, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
    or 2 gałązki rozmarynu, świeżego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 300 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1305 kJ / 312 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
21 g
Fat
14 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
6.3 g
Sodium
1655 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes