Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g peito de frango s/ pele, cortado em tiras (5x1 cm aprox.)
- 20 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 30 g azeite
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 - 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de sal
- 200 g folhas de couve roxa cortadas em pedaços, mais 4 folhas p/ servir
- 40 g cebola roxa, mais q.b. cortada em fatias finas p/ guarnecer
- 1 dente de alho
- 5 pés de coentros, só as folhas
- 150 g quinoa
- 500 g água
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- Coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Malagueta vermelha s/ sementes, cortada em rodelas, p/ guarnecer (optional)
- 1 lima cortada em gomos p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 335 mg
In Collections
Alternative recipes
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
1h 10min
Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula
55min
Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto
30min
Salada de massa com grão e curgete
35min
Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate
2h
Polvo com creme de curgete
1h 5min
Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo
50min
Curgete com camarão e pesto de ervilhas
25min
Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate
2h
Sanduíche de atum, tomate e pepino
30min
Salada à moda da Sicília
40min
Noodles de curgete e salmão com vinagre balsâmico
25min