Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mini tortilhas
- 150 g água
- 25 g azeite
- 300 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Entrecosto
-
200
g pera cortada em pedaços
or 200 g pera nashi cortada em pedaços - 3 dentes de alho
- 40 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
- 150 g molho de soja light
- 300 g água
- 50 g açúcar mascavado
- 50 g mirin
- 500 g entrecosto cortado em pedaços (5 cm)
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- 30 g açúcar amarelo
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
-
1 - 2
c. chá de piripíri em pó
or 1 c. sopa de pasta picante coreana - 2 c. sopa de óleo de sésamo
- Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
- Mistura de alfaces q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2583.8 kJ / 617.3 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 2277.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Porco agridoce com legumes
1h 20min
Coxas de galinha teriyaki
3 Std. 5 Min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 Std. 30 Min
Nacos de vitela no pão
6 Std. 30 Min
Frango jerk jamaicano
1 Std. 15 Min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4 godz. 25 min
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3 Std. 30 Min
Caldo de peixe - TM5
25 Min
Asas de frango 5 especiarias
45min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12 Std.
Entrecosto agridoce
40min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1 Std. 15 Min